天天观速讯丨番薯糖水的做法_糖水的100种做法

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于番薯糖水的做法,糖水的100种做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、海带绿豆糖浆材料:绿豆200g,海带25g,香草(也叫臭草)2g/陈皮1小块,冰糖适量,水适量。做法:1。绿豆洗净,懒的话泡半个小时,放一边备用。如果你想尝起来好吃,


(相关资料图)

2、去掉绿豆壳。2、香草/陈皮:如果放了陈皮,要用水浸泡,刮掉瓢,再洗干净。如果是香草的,洗干净就行了。把喜欢吃的剁碎,味道浓的,不太喜欢吃的就切成大块,但是不要放过。不放就没味道了。

3、3、海带:泡好,切成小块,喜欢吃有味道的,切宽一点,喜欢稍微精致一点的,切薄一点。4.在加工材料的同时,烧开一锅水,将绿豆、草药/陈皮、海带倒入锅中,中火煨2小时左右。煨的时候记得加水。

4、否则容易糊,或者会把糖水熬成糖浆。4.等绿豆烂了,根据自己口味加入冰糖,再炖15分钟。这样你喝的好喝的绿豆沙就熟了。怎么吃:1。直接吃热的(一年四季都适合!);2.把它放进冰箱。

5、凉了再吃(夏天清凉一下味道很好!);3、加饺子趁热吃(一次满足两个愿望!注:1。绿豆能止渴利尿,消肿降气,消暑除热,对肠胃有益。因为绿豆属于寒性,脾胃虚寒,便溏,肾虚,腰痛,

6、四肢冰冷的人不宜多吃。2.海带的作用和海苔差不多。但不要浸泡海带太久,因为如果浸泡太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿作用)就会溶解。功能:清凉清热,解毒利尿,治咳嗽,减少皮肤病毒(如青春豆)。

7、红薯糖浆材料:红薯500g,冰糖150g,生姜一大片。做法:1。红薯去皮,洗净切成厚片(牛角更好看),用清水浸泡半小时,浸泡时要勤换水。2.将3杯大水和生姜放入锅中煮沸,然后加入红薯。

8、小火煮酥20分钟左右(视红薯粗细而定),再加入冰糖煮开,即可食用。

9、胡爱山雪耳红薯糖水材料:雪耳(好像叫银耳,反正我家是这么叫的)5g,胡爱山5g,红薯500g,生姜5g,冰糖适量,水适量。做法:1。清洗胡爱山。

10、放在一边待用;2.银耳用水浸泡,去蒂,洗净,撕小块备用;3、红薯去皮,洗净切成厚片(有棱角的更好看),备用;4.按照上面的做法煮,不过时间要长一点,小火炖90分钟,最后加冰糖调味。

11、注:1。红薯,原名番薯,分为紫肉和黄肉(我个人认为紫肉比黄肉好吃)。原产美国,明代南洋吕宋引种,故名番薯。红薯能补虚益气,健脾胃,强肾阴。红薯要用清水泡过才会变黑。

12、2、胡爱山能益脾胃、助消化、补肺止咳。怎么吃:1。着急尽快品尝就趁热吃;2.如果你想冷,就放在冰箱里吃。功能:润肠、健胃、强壮肌肉、强身健体。胃口不好的人,经常喝这种糖水可以大大刺激食欲。

13、鸡蛋腐竹糖浆材料:干腐竹10克,鸡蛋2个,冰糖适量,生姜一小块。做法:1。将鸡蛋煮熟,剥壳;2.将腐竹用开水浸泡20分钟,捞起沥干水分;3.用姜煮五杯开水,加入腐竹。

14、小火炖半小时,加入冰糖和鸡蛋,再煮15分钟。干腐竹、银杏薏仁糖浆材料:干腐竹75g、银杏75g、薏仁38g、鸡蛋2个、冰糖150g、水8杯水或适量做法:1。薏苡仁洗净沥干水分。

15、放在一边以备后用;2.泡腐竹,银杏去壳,然后用热水泡一会儿,扯掉衣服,去心;3、鸡蛋煮熟去壳;4.烧开水,将银杏、薏米放入锅中煮半小时,再加入腐竹、冰糖,煮至冰糖融化,将煮好的鸡蛋去壳,放入糖水中。

16、煮到大麦刚刚熟。功效:银杏和薏苡仁都有清热燥湿的功效。天气炎热或胸闷时,可吃些银杏薏仁糖水,清热解暑,身体舒适。注意:用鹌鹑蛋代替鸡蛋会更好吃!

17、莲子百合红豆沙材料:红豆500G,白莲籽30G,百合10G,陈皮适量,冰糖500G左右。做法:1。先将红豆、莲子、百合洗净,用清水浸泡两小时;2.烧开水,

18、将红豆(及泡豆水)和陈皮、莲子、百合放入锅中;3.烧开后,用中火和文火焖两个小时,最后用大火焖半小时左右;4、直到红豆呈沙状且有适量水分,可以加糖调味,甜度根据大家的喜爱而定。

19、注:1。红豆不需要泡太久,最多一两个小时。如果没有时间,可以不泡,也可以用热水泡。2.陈皮不要用太多,要用好。3、中间可以加水,但豆水比例看个人喜好。当然,红豆沙也不能煮的豆子太少。

20、红豆汤可以稀一点。4、冰糖要放在最后,不然红豆煮不熟。5.最后用大火把红豆撒成沙子。功效:1。莲子是著名的滋补药膳,可以养心降压。2.百合能补中焦,

21、温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。

22、莲子百合雪耳鸡蛋糖水材料:白莲子30G、百合10G、雪耳25G、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量做法: 1、洗干净白莲子(要去莲心)和百合,稍微浸一浸,隔干水,备用; 2、雪耳用水浸软,隔干水,

23、将雪耳剪成小片,备用; 3、鸡蛋用水煲熟,去壳,备用; 4、煲开一锅水,将莲子百合雪耳放入锅内,煲开,改用慢火煲40分钟,放鸡蛋和冰糖,冰糖溶了就可以熄火。 可热吃,也可冰吃。

24、 功效: 1、百合鳞茎可供食用,制成淀粉或药材。味甘,功能清心安神,补脑健脾,抗衰老, 止咳润肺。 2、雪耳又名银耳,它含有较多胶质,故干而能吸收大量水分而胀大,雪耳具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,

25、补脑强心的功效。 3、莲子功能清心,安神。 PS:如果说功效的话,红莲比白莲要高,但是出于样子好看,就选用白莲,用红莲煮的话方法跟用白莲的一样。

26、西瓜冻主料红瓤西瓜1个。 配料瓜子仁20克,冻粉40克。 调料白糖300克制作工艺: 1.将西瓜中间切开,用小勺挖出瓜瓤。取干净笼布将瓜瓤包起来,拧出瓜汁备用。把冻粉切成寸段,用清水浸泡。

27、 2.将勺刷洗干净,放入清水,加入白糖50克,烧开后撇去浮沫,将糖水倒入小盆内。冷凉后放入冰箱中冰镇备用。 3.将勺内重新放入清水250克,加入泡好的冻粉,用小火将冻粉熬化,然后再放入白糖。

28、待糖已化时,倒入西瓜汁拌匀,撇去浮沫端下,用笼布过滤到大汤碗内。冷凉后, 放入冰箱里冷藏十五分钟。 4.将冰镇好的西瓜扣入大汤碗内,上面插上瓜子仁,浇上糖水即成。 风味特点:色泽粉红,清甜爽口,

29、清凉化渣。

30、宇治金时(4人份)材料: A:绿茶粉(抹茶粉)2大匙、温水4碗B:糯米粉半碗、水1/4碗C:红豆半碗(大约50克)、红糖和水适量D:炼奶4大匙做法: 1、A料调匀成绿茶,放入冰箱,

31、使其结成大冰块,以刨冰机刨成绿茶刨冰,备用; 2、B料揉成汤圆,再分揉成小汤圆,入沸水中煮至浮起,备用; 3、C料煮成蜜红豆,备用; 4、将小汤圆、蜜红豆和炼奶加在绿茶刨冰上面,就做好了。

32、 注意: 1、在绿茶粉方面,最好买里面已加了奶精和砂糖的即溶茶粉,冲泡起来会十分容易, 浓度不妨稠一些,能让冰没那么快速融化2、想要吃甜一些,就依自己喜好再加入糖浆即可。 “宇治金时”是低卡甜品,

33、各位尽可以放心大吃特吃了。以下是关于“宇治金时”的营养分析(一人份量): 热量143.2kcal,蛋白质4.5g,脂肪1.3g,糖28.5g,纤维1.6g,钠15.3mg,钙56.2mg。

34、冰花马蹄露(冷热食皆可)材料:马蹄肉180克,冰糖180克,马蹄粉2汤匙,鸡蛋1只,水6杯做法: 1、马蹄肉洗干净,磨成粗茸状; 2、马蹄粉用适量的水搅匀成马蹄浆,备用; 3、冰糖放入冷水中煮溶,

35、放入马蹄肉,等水开后,慢慢倒入马蹄浆,不停搅动,等水再开后,加入打散的鸡蛋,略略搅匀, 即可食用。 功效:马蹄又叫荸荠,上海人叫地梨。含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。

36、芒果布甸材料:芒果2个(如果是澳洲产的,1个就够了),牛奶2杯,开水1杯,凉水1杯,芒果味啫喱粉165G 做法: 1、 将啫喱粉放进一个大碗中,加入开水,搅溶,再放凉水,备用; 2、芒果刮去皮,

37、一半弄成茸,另一半切碎,备用; 3、将牛奶和果肉放入啫喱水中,拌匀放入布甸模中,即可放入冰箱,大约4小时,便会凝固即可食用。

38、 炸牛奶材料:粟粉40g 、鲜奶375ml、蛋白2只、油1汤匙、盐少许、砂糖1/2茶匙、水1/2杯做法: 1、将粟粉和鲜奶拌匀加油及盐和糖调味,慢火煮成糊状,

39、煮的时候要不停地搅拌; 2、鲜奶糊快开的时候就熄火,分3次将蛋白倒入鲜奶糊里,并且加的时候要迅速搅入拌匀; 3、将糊倒入已涂油的方形糕盘内,待冷,放入冰箱冻1-2小时,

40、让糊结成糕状; 4、将炸浆料拌匀,待用; 5、倒出鲜奶糕,切件,沾上炸浆,放入八成熟油内炸至香脆及金黄,隔干油分,沾上砂糖即可食用。 注意:弄鲜奶糊是最重要的环节,尤其是在加蛋白的时候。

41、 芒果冰沙(2人份) 材料:芒果1个(果肉约250g)、低脂鲜奶2杯、冰开水半杯做法: 1、芒果去皮取果肉,加上鲜奶和冰开水,放入果汁机打成芒果汁牛奶(如果加蜂蜜, 可以立即吃了),倒入制冰盒,

42、放入冰箱冻成芒果冰块。 2、取出芒果冰块,再放入果汁机,打成雪泥状即可。 营养分析(一人份): 热量189.2kcal,蛋白质9.0g,脂肪4.6g,糖28.0g,纤维1.4g,钠143.6mg,

43、钙263.1mg PS:除了芒果冰沙,我还喜欢士多啤梨冰沙、蓝莓冰沙、黑加仑子冰沙、提子冰沙,做法也是一样的,而且还可以用两种以上的鲜果做冰沙的,例如:士多啤梨\+奇异果(味道甜甜酸酸得很特别)

44、芋泥西米露(特别香浓滑嫩)材料:芋头、糖水(水500G\+糖10G)、鲜奶、奶油、芋泥酱、西米、冰块做法: 1、将芋头去皮洗净,

45、切片、蒸熟; 2、用果汁机加糖水将芋头搅碎; 3、把鲜奶、奶油和芋泥酱倒入芋泥中,再加冰块,拌均匀即可; 4、把西米煮熟待凉,再加入芋泥露中。 注意: 芋头最好挑选有淀粉质的山芋,以槟榔芋尤佳,

46、因其浓稠度高,比较有芋头的原味,最好不要用水芋

以上就是糖水的100种做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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编辑: MO
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